Máquina de aceite de coco

El aceite de coco se extrae principalmente de la pulpa de coco . A diferencia de otros aceites comestibles comunes como el aceite de maní, el aceite de soja, el aceite de sésamo, el aceite de oliva y el aceite de palma, el aceite de coco contiene 90% de ácidos grasos saturados, el aceite más importante es el ácido laúrico, que contabiliza el 50% {}}}}}} ácidos de coco extra virgen y tiene un aceite de coco en virgen extra tiene un coco fuerte, tiene un coco fuerte, tiene un coco fuerte, tiene un aceite de coco fuerte, tiene un coco fuerte, tiene un aceite fuerte, tiene un coco fuerte, tienen un aceite de coco extra virgen y tiene un aceite de cúbico extra virgen y tiene un aceite fuerte. El aceite de coco refinado tiene solo una fragancia ligera .

Los cocos crecen en áreas cálidas y lluviosas, por lo que la mayoría de los cocos del mundo se distribuyen en áreas costeras y de baja latitud, cálidas y húmedas y países isleños . Las áreas comunes de plantación de coco son principalmente las siguientes:

1. áreas costeras de Asia y el Pacífico; Filipinas (el productor y exportador de coco más grande del mundo), Indonesia, India, Sri Lanka y los países de la isla del Pacífico como Papua Nueva Guinea .

2. África: Tanzania, Mozambique, Ghana, Togo, Madagascar, etc. .

3. Américas y el Caribe: México, Brasil, Colombia, Jamaica, Cuba, etc. .

1. pelado

El aceite del coco se almacena principalmente en la fruta de coco, por lo que el primer paso de exprimir primero es procesar el coco, pelar la piel de coco y la fruta de coco para separarlos, para obtener la materia prima para apretar la fruta de coco .}

2. secado

La fruta de coco contiene mucha agua . Para evitar el deslizamiento de la máquina, la fruta de coco cruda debe secarse . Los siguientes dos métodos se pueden usar:
Primero, la exposición al sol . extiende la carne de coco directamente al sol y la seca al sol ., pero debe prestar atención a la higiene, la prevención del polvo y la prevención de mosquitos .
En segundo lugar, use secado artificial . Use el equipo de secado para la operación auxiliar, generalmente controle la temperatura por debajo de los 70 grados, para evitar que la carne de coco se queme debido a la alta temperatura y afecte el sabor .

3. aplastante

Para aumentar el rendimiento del petróleo y acelerar la velocidad de expulsión, se recomienda aplastar el coco seco para obtener materias primas en polvo, lo que puede mejorar la eficiencia de exprimción y aumentar el rendimiento del aceite .

4. presionando

Las materias primas procesadas se pueden colocar directamente en la máquina de aceite de coco . Las materias primas se colocan en la tolva e ingresan a la cámara de presión . El aceite se exprime al presionar físico bajo la presión del tornillo y el anillo de presión .} Aroma del coco en sí .

Además, se puede usar una máquina de aceite de coco hidráulica para presionar . El aceite se exprime por la presión del aceite hidráulico para obtener aceite de coco puro .

5. filtración

Después de que la máquina de aceite de coco presionó el aceite, el residuo de la fruta de coco, la pequeña materia suspendida, el coloid y los fosfolípidos se pueden eliminar filtrándose con un filtro de aceite, y se puede obtener aceite de coco transparente y transparente que es fácil de almacenar .

6. refinación

El equipo de refinación se puede agregar de acuerdo con las diferentes necesidades . Para obtener aceite de coco con un punto de humo más alto y más adecuado para freír, se recomienda refinar el aceite de coco filtrado, desglosar, desacidificación, decolorización y desodorización .

1. Selección de materias primas

Al seleccionar cocos, se recomienda seleccionar cocos maduros, ya que la fruta de coco tiene un alto contenido de aceite y es más adecuado para obtener aceite .

Trate de evitar cocos inmaduros, ya que la fruta de coco tiene un alto contenido de humedad y bajo contenido de aceite . Evite usar cocos podridos, que contienen sustancias mohosas y afectan la calidad del aceite de coco .

Además, después de eliminar la fruta de coco, debe procesarse lo antes posible para evitar el crecimiento de bacterias y otros factores que afectan la calidad del aceite posterior .

2. almacenamiento

El aceite de coco debe almacenarse en botellas de vidrio de grado alimenticio, a prueba de luz, bien sellado, botellas de PET, etc. ., y debe almacenarse en un ambiente frío .

3. control de calidad

Durante el proceso de presión, la aflatoxina, los residuos de solventes y los indicadores microbianos deben ser monitoreados estrictamente .

La especificación de la máquina de aceite de coco es como Blounds:

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